马里兰州巴尔的摩：魅力之城的美食与美酒必尝

游览巴尔的摩若不品尝当地海鲜，尤其是螃蟹，那您的巴尔的摩之行就不算完整。第一站首先来到列克星敦市场 (Lexington Market) 的 Faidley’s Seafood 餐厅，品尝下这家餐厅屡获殊荣的大块肉蟹饼。这间家族经营的餐厅于 1886 年开业，曾被《史密森尼杂志》(Smithsonian Magazine) 评为“美国 20 大美食地标”之一。随后，前往热闹非凡的内港 (Inner Harbor)，探访著名的 Phillips Seafood 餐厅。您可以在海滨甲板上享用传统的马里兰州螃蟹大餐，或品尝双人份的烧蛤。或预订 Loch Bar 餐厅——这家时尚海鲜餐厅位于四季酒店 (Four Seasons Hotel) 内，拥有迷人的海港景致，品种丰富的菜单，并设有种类繁多的威士忌酒吧。

探索当地街区，发掘鲜为人知的宝藏。在伍德伯里 (Woodberry)，La Cuchara 餐厅作为巴尔的摩第一家巴斯克风格餐厅而脱颖而出。这家餐厅空间宽敞，装潢走工业风，客人可以在温馨的氛围中品尝各式炭烤菜肴和巴斯克风味小吃 (pintxo)。附近的 Woodberry Kitchen 餐厅选用以可持续方式收获的当地食材，制成令人难以忘怀的美味佳肴，再配上一杯源于禁酒令前时代的古典鸡尾酒，回味无穷。而在位于布鲁尔斯山 (Brewers Hill) 的 Gunther & Co. 餐厅，装潢结合了裸露的砖墙、出众的设计、双层楼布局，呈现出令人惊叹的视觉效果。但真正让这家餐厅值得一游的是其以当地食材打造的国际风味融合菜。

如果可以一站式尝遍各种美食，当然是求之不得。在这座城市，列克星敦市场就是这样的地方。该市场隶属巴尔的摩公共市场，美国最古老的公共市场系统。在这里，您可以找到多家巴尔的摩热门美食目的地，例如 Market Bakery 面包店和 Connie’s Chicken and Waffles 餐厅。R.House 是一个充满现代工业风格的新潮美食广场。您可以在 Molina 餐厅享用手工制作的披萨，在 BRD 品尝经典的炸鸡三明治，或在 Taharka Brothers Ice Cream 冰淇淋店来一份香蕉布丁冰淇淋甜筒。此外，芒特弗农市场 (Mount Vernon Marketplace) 也是美食爱好者的天堂，这里的 Mercy Street Kitchen 餐厅供应地中海风味美食、Chung-Chun 餐厅供应韩国街头小吃、Last Call 供应诱人的甜品。

巴尔的摩拥有众多餐厅，您可以在这里度过特别又难忘的夜晚。在常春藤酒店 (The Ivy Hotel) 的高级餐馆 Magdalena，沉浸于主餐厅的优雅氛围中，亦或体验葡萄酒窖的私密氛围。在 Tagliata 餐厅，您可以品尝到由厨师精心准备的美味佳肴，包括顶级品质的海鲜、手工制作的意大利面和各式经典意大利菜肴。它也是家非常不错的夜店，周末更有现场钢琴演奏；而穿过庭院即可到达隐蔽的 Elk Room 酒吧。

品鉴当地饮品，为您的巴尔的摩美食之旅画上圆满句号。首先前往 The Brewer’s Art，这是一家集酒吧、酒廊和瑞士小屋风格饭厅于一体的餐厅，并供应自家酿造的比利时风味啤酒。接下来，前往 Union Craft Brewing 精酿啤酒厂，这里有轮换供应的啤酒、酒吧小吃、有趣的桌游、定期推出的美食卡车。在 Heavy Seas 啤酒馆，您可以品尝到以航海和海盗为主题的特色啤酒，包括 Loose Cannon IPA、Winter Storm Category 5 Ale 以及 Blackbeard’s Breakfast Coffee Porter 啤酒。如果您是烈酒爱好者，不妨参加 Sagamore Spirit Distillery 酿酒厂参观之旅。您可以在这里品尝到用当地泉水酿造的黑麦威士忌，当然还可带上一两瓶回家，为亲朋好友送上惊喜。

飞往巴尔的摩/华盛顿瑟古德·马歇尔国际机场 (Baltimore-Washington International Airport)，租辆车或乘坐班车或汽车前往市区。