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密苏里州古巴镇的 Missouri Hick Barbeque 餐厅
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  • 州/地区:
    密苏里州

开启密苏里州 66 号公路之旅,畅享美食。

这条全长 483 公路的经典公路沿途分布着许多夫妻档餐馆、深受当地人喜爱的餐厅和令人难忘的目的地。不妨去探索公路沿线的小径,发现更多美食探险趣味。

魔鬼弯道

来到大潘尼河(Big Piney River)河畔风景秀丽的魔鬼弯道(Devil’s Elbow),去深受摩托车骑手青睐的 Elbow Inn Bar & BBQ 烧烤吧畅享美食。在这里,您可以品尝大盘的烤肉排和其他肉类,以及现做小食,如凉拌卷心菜和炖青豆。请留些硬币在自动点唱机上玩一玩。

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莱巴嫩

向南驱车约 40 分钟到莱巴嫩(Lebanon),请不要错过那里的 Dowd’s Catfish and BBQ 餐厅。这家餐厅以其南方式的热情好客与河口风味美食而闻名,如炸鲶鱼和烧烤,都非常有名。

来到 Dowd’s Catfish and BBQ 餐厅,可以享用密苏里州乡村特色美食,如炸鲶鱼和牛腩肉。

来到 Dowd’s Catfish and BBQ 餐厅,可以享用密苏里州乡村特色美食,如炸鲶鱼和牛腩肉。
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密苏里州乡村风味
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斯普林菲尔德

继续向南驱车一小时,来到 66 号公路(Route 66)的发源地,密苏里州斯普林菲尔德(Springfield)。若要感受历史的气息,可以去 Steak ’n Shake on St.Louis Street 餐厅(66 号公路)点一份汉堡,感受 1960 年代初的时代特色,以及那里至今还在使用的原始霓虹灯标牌。这家餐厅已被列入《国家史迹名录》。探索市中心,去逛一逛 Black Sheep Burgers and Shakes 等热门美食餐厅,也不要忘了欣赏那里的老爷车。

Black Sheep Burgers and Shakes 餐厅主打创意汉堡,如 Foodie 汉堡,加了波尔斯因芝士、焦糖洋葱和松露蛋黄酱。

Black Sheep Burgers and Shakes 餐厅主打创意汉堡,如 Foodie 汉堡,加了波尔斯因芝士、焦糖洋葱和松露蛋黄酱。
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Ettie Berneking/《Feast Magazine》

迦太基

从斯普林菲尔德向西行驶一小时,来到风景如画的迦太基(Carthage),感受维多利亚时期的迷人魅力。漫步于法院广场,然后去 Whistler’s Drive-Up 餐厅饱餐一顿。这家经典餐厅自 1953 年起一直供应新鲜(未经冷藏)的汉堡。

乔普林

从迦太基向西南方向驱车半小时,来到 66 号公路沿线的另一落脚点,采矿小镇乔普林(Joplin)。规划公路旅行时,请一定要去逛一逛古老的 66 号公路旁的乔普林镇中心。在 66 号公路壁画公园(Route 66 Mural Park)稍作逗留后,可以去 Red Onion Café 咖啡馆吃点东西。 

Red Onion Cafe 咖啡馆以家常休闲美食为特色。可以去品尝这里新鲜制作的汤、沙拉、汉堡等美食。

Red Onion Cafe 咖啡馆以家常休闲美食为特色。可以去品尝这里新鲜制作的汤、沙拉、汉堡等美食。
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乔普林会议和旅游局

公路沿途餐饮场所

略微偏离 66 号公路行驶,即可到达许多更值得探索的目的地。来到圣查尔斯(St.Charles),在主打新派美式菜肴的热门餐厅 Prasino 品尝可持续、有机肉类美食,享受高档用餐体验。或者,还可前往基姆斯威克(Kimmswick)的 The Blue Owl 餐厅,品尝美味可口的 Levee High Apple Pie 苹果派。还可以在欧扎克湖(Lake of the Ozarks)湖畔的欧塞奇比奇(Osage Beach)的 On the Rise Restaurant 餐厅享用早餐,那里的贝奈特饼非常有名。或者去 Pappo’s Pizzeria and Pub 披萨店享用晚餐,那里的每一份馅饼都用石炉烤制。还可以在布兰森(Branson)欧扎克学院(College of the Ozarks)的科提尔中心(The Keeter Center)品尝烹饪学院学生的创意美食。来到 Billy Gail’s Cafe 餐厅品尝纯朴美味,这家圆木餐厅提供轻薄、松软的大盘薄饼,吸引众多游客的光临。请不要错过布兰森的 Billy Bob’s Dairyland 餐厅,这家复古餐厅提供巨型汉堡、热腾腾的辣椒美味,当然还有手摇奶昔和冰淇淋小吃。

密苏里州基姆斯威克 The Blue Owl 餐厅的多层苹果派采用 18 个金冠苹果和自制派饼制成,非常美味。

密苏里州基姆斯威克 The Blue Owl 餐厅的多层苹果派采用 18 个金冠苹果和自制派饼制成,非常美味。
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密苏里州旅游局

抵达路线

密苏里州有堪萨斯城国际机场(Kansas City International Airport,MCI)和兰伯特圣路易斯国际机场(Louis International Airport,STL)两座国际机场。 此外,还有哥伦比亚机场(COU)、布兰森机场(BKG)和斯普林菲尔德机场(SGF)等地区机场也可轻松往返各大枢纽城市,如达拉斯、芝加哥、凤凰城、亚特兰大、丹佛(Denver)和休斯敦。密苏里州全州都提供 Amtrak 服务,其中包括在圣路易斯(St.Louis)和堪萨斯城(Kansas City)的车站。