宾夕法尼亚州一流餐厅的当地食材和自制美食

哈里斯堡（Harrisburg）的 The Millworks 是一家“超本土化”餐厅和啤酒花园，这里的景色与美食一样诱人。这家主打当地美食的餐厅内设有可步行参观的艺术画廊，还有雕刻家、画家等的工作室。可以去品尝夏季浓汤，以及用当地养殖牛肉制作的熏牛肉三明治和自制泡菜，同时欣赏艺术家的创作过程。还可以停下来去露天啤酒花园喝一杯，那里提供全套餐厅菜单，还可以欣赏艺术画廊和工作室的美景。

前往兰卡斯特 (Lancaster) 软木厂精品酒店 (Cork Factory Hotel) 内的 Cork & Cap Restaurant 餐厅，品尝宾夕法尼亚州荷兰风味休闲美食。餐厅菜单包含各种本地出产的奶酪、新鲜蔬菜和肉类。可以留些胃口来品尝肉饼、三层芝士通心粉、螃糕和威尔士干酪吐司等休闲美食。

不是只有纯素食或素食主义者才对号称全美最佳餐厅之一的费城 Vedge 餐厅青睐有加。Vedge 餐厅选用当地出产的优质农产品和谷物，精心烹制富有创意且色香味俱全的精品美食。餐厅的全素时令菜单包含 Rutabaga Fondue 芜菁甘蓝奶酪火锅、Grilled Seitan 烤面筋和 Florida Corn 佛罗里达玉米配藜麦粥等创意美食。餐厅的鸡尾酒主要选用自制糖浆和苦艾酒来调制。 

宾夕法尼亚州地处多个门户地区的中央位置。可以选择经费城国际机场（Philadelphia International Airport，PHL）或匹兹堡国际机场（Pittsburgh International Airport，PIT）直达本州。或者，还可乘坐国际航班到达附近的华盛顿哥伦比亚特区和新泽西州纽瓦克（Newark）。还有定期从纽约州出发的轨道交通服务。