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  • 在路易维尔市中心威士忌巷的 Old Forester Distillery 酿酒厂品尝波旁酒
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    路易维尔:波旁酒和纯种马

  • 在巴兹敦波旁酒厂的 Bottle & Bond Kitchen and Bar 用餐
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    巴兹敦和洛雷托:精致的小镇酿酒厂

  • 列克星敦 Break Room at Pepper 露台上的河畔风景
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    列克星敦:蓝草区域的中心

  • 在凡尔赛 Woodford Reserve 酒厂导游带领下了解波旁威士忌的酿造过程
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    法兰克福和凡尔赛:手工酿酒厂和马场

凡尔赛威星牧场田野上养殖的纯种赛马
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探索肯塔基波旁酒之乡的终极公路旅行

作者 Idoia Gkikas

  • 路线距离:
    377 公里
  • 建议时间:
    5 天

精良的纯种马、青翠的起伏山丘和高能的蓝草音乐都是肯塔基州诸多特色之一,但有一件事游客一定不能错过:品尝真正的肯塔基州波旁威士忌。

肯塔基州是这种橡木风味可口烈酒的发源地,其波旁威士忌产量占世界供应量的 95%。以自驾方式旅行,在波旁威士忌和品酒之旅中,增添一点历史、文化和娱乐的元素。别忘了带一两瓶回家与亲友分享。

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在路易维尔市中心威士忌巷的 Old Forester Distillery 酿酒厂品尝波旁酒
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路易维尔:波旁酒和纯种马

乘飞机抵达路易维尔国际机场 (SDF),租一辆车开始路易维尔的探索之旅,这里是拳王阿里的家乡,也是 Louisville Slugger 棒球棒的诞生地。路易维尔也是肯塔基州波旁酒之乡的中心。市区历史悠久的威士忌巷 (Whiskey Row) 正在经历复兴,这个地区曾经拥有多达 89 家酿酒厂。

首先游览建于 1783 年的 Evan Williams Bourbon Experience,这是肯塔基州第一家商业波旁威士忌蒸馏酒厂。这里每天只蒸馏一桶波旁威士忌。即便不参观手工酿酒厂,您也可以在时尚的 ON3 酒吧点一杯鸡尾酒。在 Old Forester Distillery 酿酒厂,乔治·加文·布朗于 1870 年售出了第一瓶装在密封玻璃瓶里的波旁威士忌。在向导陪同之旅中,了解整个蒸馏步骤,还可一瞥酒桶制作过程。

在来路易维尔之前,相信您一定听说过肯塔基赛马会。在肯塔基赛马博物馆 (Kentucky Derby Museum) 参观与赛马相关的展览和人工制品;预订一场幕后之旅,参观马厩和丘吉尔园 (Churchill Downs) 赛马场。历史爱好者可能会喜欢弗雷泽历史博物馆 (Frazier History Museum),那里收藏有战争遗物、历史悠久的玩具士兵和关于波旁威士忌制作的展览。可就近选择一家市中心的酒店入住,准备第二天前往巴兹敦。

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66公里
0.75 小时车程
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在巴兹敦波旁酒厂的 Bottle & Bond Kitchen and Bar 用餐
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巴兹敦和洛雷托:精致的小镇酿酒厂

开车出发,沿途尽是肯塔基州广阔牧场的美丽风光,驱车不久即可抵达巴兹敦,这是肯塔基州历史第二悠久的城市,2012 年被 Rand McNally 评为“美国最美小城镇”。这里是肯塔基州州歌《我的肯塔基故乡》(My Old Kentucky Home) 的灵感来源之地。漫步在联邦山大厦的田园牧区中,啜饮一杯薄荷朱利波旁鸡尾酒,浓厚的南方风情便会扑面而来。

巴兹敦的面积虽然很小,但波旁威士忌却随处可见。在巴兹敦波旁酒厂,参观肯塔基州最大的烈酒生产商之一,然后在 Bottle&Bond Kitchen and Bar 品尝鸡尾酒和餐点。不要错过美国国家历史地标 Maker’s Mark Distillery,了解拥有 170 年历史的配方工艺,和著名的带有红色蜡签的波旁威士忌。想要在全球最大的波旁威士忌酒桶里品尝威士忌?一点也不难,到 Heaven Hill Distillery 的 Bourbon Heritage Center 获取这一神奇体验。

在前往列克星敦之前,搭乘“我的老肯塔基晚餐列车”,在老式火车上享用美食,结束完美的一天。

97公里
1 小时车程
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列克星敦 Break Room at Pepper 露台上的河畔风景
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列克星敦:蓝草区域的中心

沿着风景优美的蓝草大道 (Bluegrass Parkway),向东行驶一个小时前往列克星敦。列克星敦是肯塔基州的第二大城市,被誉为“世界马都”,并因节奏硬而快的蓝草音乐而倍受青睐。

对于波旁威士忌爱好者们来说,最佳的旅程起点莫过于“酿酒厂区 (Distillery District)”,这里的前身是 James E. Pepper 酿酒厂,于 1879 年至 1958 年之间运营。在荒废了 50 年之后,这一园区现已转变为列克星敦颇具吸引力的波旁酒中心。

参观修复后的 James E. Pepper 酿酒厂,然后到 Middle Fork Kitchen Bar 品尝“农场到餐桌”的菜肴。之后,可以前往 Break Room at Pepper 喝一杯,这是一个热门酒吧,可以看到美丽的河畔风景。想要来点餐后甜点吗?不妨到 Crank & Boom Ice Cream Lounge 品尝美味冰淇淋鸡尾酒,或是波旁加蜂蜜冰淇淋。日落之后也不乏娱乐好去处,The Burl 利用废弃的火车车厢为观众奉上一流的音乐表演。额外乐趣:溜到附近的 Burl Arcade,重拾弹球、电子游戏和其他复古乐趣。

旅伴中有啤酒爱好者?列克星敦酿酒与蒸馏酒公司能满足这两种喜好—— Alltech Brewing 有精酿啤酒,而 Town Branch Distillery 则有威士忌。您的最后一站是州首府法兰克福。

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40公里
0.75 小时车程
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在凡尔赛 Woodford Reserve 酒厂导游带领下了解波旁威士忌的酿造过程
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法兰克福和凡尔赛:手工酿酒厂和马场

通往法兰克福的道路两旁都是马场,如同一张美不胜收的画卷,而美丽的风景一直延续到法兰克福。肯塔基州的州首府给人以优雅的小镇氛围,但同时也有非常多的景点,包括典雅的州议会大厦、数个历史和艺术博物馆,还可以在肯塔基河上感受刺激的水上活动。

如果旅程仓促只够参观一个马场,那就去凡尔赛附近的威星马场 (WinStar Farm) 吧。马场内饲养着很多优良的纯血种马,其中不少取得过肯塔基赛马会比赛的冠军。旅行包括参观马厩,以及乘坐穿梭巴士游览风景如画的马场。

想要补充点能量?斯塔夫餐厅及波旁酒吧因其可口的南方美食而广受欢迎——试试魔鬼蛋或烤甜椒奶酪三明治,当然还有精品鸡尾酒。Woodford Reserve 将精酿波旁威士忌与历史融合在一起,这是一个拥有 200 多年历史的国家历史地标,位于马场中心。最后可以去参观 Castle & Key 酿酒厂。这个历史悠久的酿酒厂拥有一座石灰石城堡、巨大的 rickhouse 储酒架、风景优美的花园和精心酿制的烈酒。在这个独一无二的庄园里,拍照的机会比比皆是。尽早预定行程吧!

法兰克福位于路易维尔和列克星敦之间,前往两个机场都很方便。

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